De Gustibus

degustibus

Montecatini val di Cecina tra cultura e sapori

Festival culturale ed enogastronomico

A par­ti­re da dome­ni­ca 29 set­tem­bre 2024 fino all’8 dicem­bre pres­so la minie­ra di Mon­te­ca­ti­ni val di Ceci­na (Pisa) si svol­ge­ran­no alcu­ni appun­ta­men­ti dedi­ca­ti alla valo­riz­za­zio­ne del­la pro­du­zio­ne eno­ga­stro­no­mi­ca del ter­ri­to­rio ed alla pro­mo­zio­ne di ini­zia­ti­ve di carat­te­re cul­tu­ra­le. Il pro­gram­ma, pro­mos­so da Comu­ne di Mon­te­ca­ti­ni e gesti­to e coor­di­na­to dal Cen­tro arti­sti­co il grat­ta­cie­lo APS in col­la­bo­ra­zio­ne con coop.Itinera, si inse­ri­sce nell’ambito del pro­get­to finan­zia­to dall’Unione Euro­pea Next­Ge­ne­ra­tio­nEu, PNRR, M1C3 inve­sti­men­to 2.1”attrattività dei bor­ghi sto­ri­ci”.
A Mon­te­ca­ti­ni val di Ceci­na si regi­stra una pre­sen­za di impre­se ed azien­de lega­te soprat­tut­to al com­par­to agricolo/agrituristico ed eno­ga­stro­no­mi­co (olio, vino, for­mag­gi, car­ne, mie­le, pasta e cerea­li), un con­te­sto pro­dut­ti­vo che meri­ta di esse­re valo­riz­za­to e mes­so in rete anche attra­ver­so la rea­liz­za­zio­ne di un festi­val che sia occa­sio­ne di intrat­te­ni­men­to ma anche oppor­tu­ni­tà di cono­scen­za. Un even­to turi­sti­co che pos­sa rivol­ger­si con­tem­po­ra­nea­men­te agli abi­tan­ti, agli appas­sio­na­ti di cibo e vino, ai turi­sti ed a tut­ti colo­ro inte­res­sa­ti a par­te­ci­pa­re ad ini­zia­ti­ve di carat­te­re cul­tu­ra­le adat­te ad un pub­bli­co ampio, non spe­cia­li­sti­co, ma alla ricer­ca di ini­zia­ti­ve ori­gi­na­li e coin­vol­gen­ti.

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